DIET ACADEMY

今日もブログにお越しいただき
ありがとうございます。
ダイエットアカデミー
講師の澁谷　真由子（しぶや　まゆこ）です。

昨日はお休み。
相変わらずホットクック修行をしている私。

ホットクック　降臨☆☆

今夜もホットクック☆

その後　ホットクックはどうなったのか？

昨日はホットクックでお豆を蒸してみました。
「茹でる」
んじゃなくて
「蒸す」
んです！

勝間和代さんのレシピ本から採用！
今回は大豆、ひよこ豆、黒豆
でオリジナル豆ミックスを作りました。

そしてそのまま50℃で戻します。

戻すとこんな感じ。
まだまだ固いです。

そして蒸す！

火は通っていますが、
食感硬め。

味が濃い！
今まで食べていたお豆は何だったのか？！

こうやって比べると状態が
変わっていますねー。

味が凝縮されているお豆。
これは我が家の一軍常備菜に決定です！

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

コロナウィルス問題なし！

【ZOOMセミナー＆説明会　日程】
3月
25日（水）19:00-22:00
28日（土）13:00-16:00
29日（日）10:00-13:00

【会場】
ご自宅あるいはネット環境が整っている場所
世界中どちらでも

【参加費】
3,000円

【講師】
上野　啓樹

お申し込みはこちらから

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☆9作目
待望の文庫化
代表・上野デビュー作
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講師の澁谷　真由子（しぶや　まゆこ）です。

ここ数日、時間の使い方や
習慣化についてお話しています。

夜早く寝るためにしていること

やりたいことを習慣化するには？

今日は食事作りについて。

毎日の食事作りって大変ですよねー
主婦でもひとり暮らしでも
子供がいてもいなくても

毎日何かしら食べますから
作るなり、買ってくるなり
することになります。

私はホットクックを使うようになって
夕食作りを本当に楽になりました☆

今朝は
けんちん汁を予約してきました！

朝は朝食のりんごを切りながら
一緒に、人参、れんこん、白菜などを
切って、ホットクックの内釜に
入れて、お出汁をいれたらそれでOK！

帰宅する頃には出来上がっています(^^)

ホットクックをレンタル→購入して
1ヶ月弱。

だんだん、レシピ以外のものも
いい意味で「適当」に作れるように
なってきました。

予約設定のないメニューも
「こんな感じかなぁ」
と似たようなメニューで
予約できるメニューに置き換えて予約をします。

一度しっかり加熱して
細菌が発生しない温度で温度管理しているので
煮込み料理は特に美味しいです(^^)
夕方帰宅して、１品出来ていると
あとはサラダを作って、
もう１品ホットクックに作ってもらうと
鍋やフライパンを使わない日もあります。

手の混んだ料理が早くできるし、
ずーっと台所に立つ必要がないのも
GOOD！

朝はとにかくホットクックに
予約(^^)

これで夕方以降の時間に
余裕が生まれますよ

朝時間の使い方については
こちらのセミナーで詳しくお話します☆
↓　　↓　　↓

【福岡にてお茶会開催】

【日時】2020年3月8日（日）14-16時
【会場】ダイエットアカデミー福岡オフィス
（詳細はお申し込み頂いた方に直接お知らせします）
【参加費】前売1,500円　当日支払2,000円（限定１０名様）

お申し込みはこちらから
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日曜日の午後の時間をゆるりとご一緒しましょう♪

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毎日、ホットクックを使っての実験が
続いています。

ホットクック　降臨☆☆

今夜もホットクック☆2020

昨夜は玉ねぎを使った無水スープを作ってみました。

玉ねぎ6個と玉ねぎの重さの0.6％の塩
（siriに計算してもらう）
それにオリーブオイルを
さらーっとホットクックの内釜に
2回回し入れ。

これで40分でセットをすると
無水玉ねぎスープが出来上がり♪

私は毎週月曜日はフルーツ以外は口にしないので
家族によると、

「んー　やさしい味」
「甘みがあるねー」

という高評価！

水を一滴も入れていないのに、
これだけの水分が出てくるなんてすごい。

一人玉ねぎを2個食べてる計算になりますしね。

私は玉ねぎスープを本日のランチとして
オフィスに持ってきました♡

ランチがめちゃ楽しみです(^o^)

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毎日、ブログを更新していますが
書く話がホットクックの話しかない今日この頃（笑）

ホットクック　降臨☆☆

なにせ、3日で14品も作っているので
帰宅したら、ホットクックに向かっている
時間が長い（笑）

材料を切って、順番通りに入れて
おけば、時間が経てばできてる。

特にお野菜を蒸したものは美味しいです♡

私は蒸し料理は苦手（怖い）という意識があります。
蒸している水がなくなったら大変！
といつも心配。
空焚きにならないようにかなり気をつけてました。
　

ところがホットクックは
蒸した時間の割に、お水が減りません。

昨日はミートソースを作りましたが
無水でできた！
食材の旨味を出すのが上手な家電です。

今朝は

ポトフを予約してきたので
帰って食べるのが楽しみです。

中身はお野菜の他に
これも昨夜、ホットクックで
作ったソーセージを入れます(^^)

ソーセージも自分で作ると
添加物など木にしなくて良いので
嬉しい♡

また報告しまーす(^o^)

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とうとうやってきました！
ホットクック
私の手元に届いた経緯はこちらに
↓　

2020年は身も身の回りも身軽に

ヘルシオ　ホットクック到着！

レンタルからそのまま購入することも
できるので、色は白にしました。

最初に作ったのはこちら

無水で茹でて作るポテサラ。
真ん中にアルミホイルで包んで置いてあるのは
玉子です(^^)

レシピ集の中で、材料のあるものを順に作ってみました。
（材料の置き換えも含む）

・ポテトサラダ
・豚肉と大根の煮物
・春菊を茹でる
・具だくさんみそ汁
・バーニャカウダソース
・温泉卵

まだ食べてないものもありますが
材料を切って入れて、ボタンを押せば
できる！

すごい！！

今朝も大豆の蒸し物を作って
オニオンスープを夕食の時間に出来上がるように
予約をして来ました。

めちゃ楽しい(^^)

「カラダは食べたものでできている」
ので、
「何を食べるか？」
はとても大切です。

半月間レンタルしているので、
最終的にどうするか？

またご報告します☆

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講師の澁谷　真由子（しぶや　まゆこ）です。

新年を迎えてもう半月が過ぎました。
今年はカラダはもちろん
身の回りをすっきりさせていきたいと
誓う2020年1月。

こんなことにチャレンジ。

欲しかったホットクックを
レンタルしてみました。

昨年から、この
「ほっておき調理家電」
が欲しくて（笑）

朝　材料を入れると、ホットクックが
料理を作ってくれて保温してくれるそうです。

問題は…
①大きさ
②価格

①は正月に家電量販店に見に行きましたが
あの広い空間でも大きい。
我が家の台所に置くところがあるのだろうか…

②は買ったはいいが、使わなかったら
もったいないなというもやもや。

使わなければただの大きくて
邪魔なものですからねー。

ということでレンタルを申し込んでみました。

今週末が講師育成講座なので、その後に
到着するように申し込みました(^o^)

無水調理もできるらしいので
とっても楽しみ。
一番はどのくらい手間がかからず美味しいものが
作れるかですよね！

去年は長年所有していた車を
シェアカーに変更し、他にもいろいろと
手放しました。

今年は良いものはレンタルを使ったり
お試しをして、本当に使うものを
生活の中に取り入れていきます。

ホットクックの使用感想はまた
ブログでご紹介しますね！

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