今日もブログにお越しいただき
ありがとうございます。
ダイエットアカデミー
講師の澁谷 真由子(しぶや まゆこ)です。
毎日、ホットクックを使っての実験が
続いています。
昨夜は玉ねぎを使った無水スープを作ってみました。
玉ねぎ6個と玉ねぎの重さの0.6%の塩
(siriに計算してもらう)
それにオリーブオイルを
さらーっとホットクックの内釜に
2回回し入れ。
これで40分でセットをすると
無水玉ねぎスープが出来上がり♪
私は毎週月曜日はフルーツ以外は口にしないので
家族によると、
「んー やさしい味」
「甘みがあるねー」
という高評価!
水を一滴も入れていないのに、
これだけの水分が出てくるなんてすごい。
一人玉ねぎを2個食べてる計算になりますしね。
私は玉ねぎスープを本日のランチとして
オフィスに持ってきました♡
ランチがめちゃ楽しみです(^o^)
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