DIET ACADEMY

おはようございます。
ポテトチップスは
コンソメよりもうすしお派
ダイエットアカデミー認定講師
前田です。

最近、料理が楽しい…（笑）

料理と呼べるほどまで
ないものも多いですが。
焼いただけ、煮ただけとか（笑）

先日作った料理が
美味しかったのでご紹介。

ごぼうのコロコロ

スープ作家　有賀薫さんの
ブログで見つけたレシピです。
有賀さんもどなたか
別の方のレシピを
参考にされたそうですが。

ごぼうをコロコロに切って
片栗粉まぶして
20分くらい少量の油をしいた
フライパンで焼く。
たまにひっくり返す。
味付けは、塩のみ。

うん。
シンプル・イズ・ベスト。

やっぱり野菜は
じーっくりゆーっくり
火を入れると
甘くなっておいしい！

足し算ではなくて
引き算の考え方で
シンプルにすると
料理も簡単なのに
美味しくなります。

ぜひおためしあれ。

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます！

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おはようございます。

本日もブログにお越しいただき

ありがとうございます。

ダイエットアカデミー認定講師の

前田です。

最近の大ヒットレシピの

ご紹介です(*^^*)

『焼きれんこんの白和え』

見栄えゼロですが…（笑）

「美味しく食べきる料理術」という

雑誌のレシピなのですが

一度作ったらはまってしまって

ほぼ毎日食卓に出ています（笑）

塩豆腐（※1）を作り

練ごま、いりごまを合わせてペーストに。

混ざればよし（笑）

そこにいちょう切りにして

お酒をふって

グリルで焼いたれんこんを混ぜるだけ。

※!　豆腐に塩をふって

キッチンペーパーでくるんで

冷蔵庫で1晩おいたもの

シンプルなのに

美味しくって幸せになれます。

白和えって

甘くて苦手だったのですが、

砂糖なしなので

おかずになります☆

プログラムを受講してから

シンプルな料理を好むようになり、

美味しく感じるようになりました。

味覚が変わります。

あなたも体験してみませんか？？

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