最近のヒットレシピ

おはようございます。
ポテトチップスは
コンソメよりもうすしお派
ダイエットアカデミー認定講師
前田です。

最近、料理が楽しい…（笑）

料理と呼べるほどまで
ないものも多いですが。
焼いただけ、煮ただけとか（笑）

先日作った料理が
美味しかったのでご紹介。

ごぼうのコロコロ

スープ作家　有賀薫さんの
ブログで見つけたレシピです。
有賀さんもどなたか
別の方のレシピを
参考にされたそうですが。

ごぼうをコロコロに切って
片栗粉まぶして
20分くらい少量の油をしいた
フライパンで焼く。
たまにひっくり返す。
味付けは、塩のみ。

うん。
シンプル・イズ・ベスト。

やっぱり野菜は
じーっくりゆーっくり
火を入れると
甘くなっておいしい！

足し算ではなくて
引き算の考え方で
シンプルにすると
料理も簡単なのに
美味しくなります。

ぜひおためしあれ。

本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございます！

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