今日もブログにお越しいただきありがとうございます。
ダイエットアカデミー 講師の澁谷真由子です。
昨日は久々のお休み。
朝9時からネイルサロンへ。
爪が伸びるのが超早いので、3週間おき
に通っています。
今回はベージュで少し秋のニュアンスを取り入れて。
前回は、ピンクでド派手だったので、
その反動もあって、キレイめに（笑）
↓
それから本屋さんに行って、いくつか本をゲット！
↓
地下鉄で移動をして、楽しみにしていた
洋風お蕎麦屋さんへ。
ランチコースをいただきました。
まずはサラダ！
最初にサラダが食べられるって高得点！！
すべてのメニューにそば粉が使われている
そうです。
続いて前菜
そば粉を生地に使ったキッシュや
炒ったそば粉がトッピングされている
豆のマリネ。
香ばしいくて、食欲をそそります。
次にかぼちゃのスープが出てきましたが、
写真を撮り忘れ（泣）
続いてメインのおそば。
こちらのおそばは自家製のバジルが
練りこまれていて、鮮やかなグリーン。
つけダレは坦々ソース。
ごまの深い香りとフレッシュトマト、ネギ、ごま油…
いろいろな味が複雑にからみ合って、
ピリリと辛くて夏にピッタリ。
バジルが練りこんであるおそばも
この主張の強いつけダレと四ツに渡り合っています。
おそばのソースがあまったので、
最後はフォカッチャにつけて
いただきました。
（こちらもそば粉入り）
最後はデザート
コーヒーやジュースも選べますが、
せっかくなので、そば茶をチョイス。
アイスケーキと共にいただきます。
おそばはよく食べますが、こんな食べ方は
初めて。
楽しく美味しくいただきました。
休むと不思議なもので、
夕方になると
仕事がしたくなる（笑）
またがんばろうと思えた休日でした♡
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