こんにちは
澁谷です。
外食が続くと、
「せっかくの
ダイエットが
台無しだ…」と
落ち込んで
いませんか？
実はプロの世界では
外食は決して敵では
ありません。
大切なのは、
目の前のメニューから何を選ぶか。
その「選択」こそが、
一生の財産になります。
罪悪感を捨てて、
賢く楽しむ方法を今日はお伝え
しますね。
まずは、食べる
「順番」
を徹底してみましょう。
どんな食事でもまずは
サラダファースト。
サラダがどーしても
ないときは、野菜の煮物や
お刺身のつまから食べるとよいです。
これだけで、
脂肪を溜め込む原因となる
血糖値の急上昇を
穏やかにできます。
「サラダファースト」
を習慣にするだけで
外食のリスクは半分に
減らせるのです。
メイン料理の
選び方には、
「調理法」で
選ぶ日も作りましょう！
例えば鶏肉なら、
「唐揚げ」より
「焼き鳥」を。
「トンカツ」より
「生姜焼き」を。
衣がついた揚げ物
はとっても美味しいですが
ご存じの通り油と糖質の
塊です。
これを消化するのに
どのくらい胃腸に負担がかかるか…
消化するのにエネルギーを
浪費して、痩せるために
使うエネルギーが
なくなってしまいます。
そして素材の形が
しっかり見える
料理を選びましょう(^^）
よく噛んで食べれば
必要以上に食べられなくなります。
特別な我慢を
しなくても、
知識があれば
身体は変えられるのです。
新しい自分への第一歩。
一緒に踏み出しましょう！