何年も行きたかったレストランへ

今日もブログにお越しいただき
ありがとうございます。
ダイエットアカデミー
講師の澁谷 真由子(しぶや まゆこ)です。

昨日は午後から休みをもらって
タイトル通り
何年も行ってみたかった
レストランへ友人たちと行ってきました!

それはこちら♡
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レストラン クロキ

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山盛りサラダの下に
ホタテやお魚 いろいろ隠れてます!

サラダがモリモリなのが嬉しい♡

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メインは鴨。

ワイルドライスが入ったリゾットの下に
一貴山豚のローストが隠れています。

お野菜も一つ一つローストしてあって
甘みが強く主役並みの存在感があって
いくらでも食べられそう♡

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 シェフと奥様がテキパキ

調理&サービスをしてくださいます♡

もちろんデザートまで完食!

こちらのお店をインスタで見て
ずーっと行ってみたかった!

我が家からは車で行かないとなかなか
行けない&予約が取れないお店で
のびのびになっていました。

この1年ほどで私が住んでいる
福岡市西区のお隣 糸島市に
移転オープン。

昨日は友人と3人でやっと訪問。

食べ終わってシェフが玄関までお見送りして
くださったのですが、600坪の広い土地に
これからの構想(野望?)がいろいろあって
聞いているだけでこちらもワクワクしてきました。

友人とまた同じメンバーで11月に来訪することを
予定として立てました!

こちらのお店は2014年あのミシュラン本で
ビオグルマンに選ばれているお店です。

ビオグルマンとは?(Weblio辞書より引用)

 

しっかりしたテクニックと柔軟な
思考を持ち合わせたシェフが作る
力強いフレンチを食べたい方に
オススメです!

友人たちも喜んでくれて
私も嬉しい♡

砂糖断ち後のご褒美!
満喫しましたー。

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この記事のライター:澁谷 真由子(Mayuko Shibuya)

ダイエットアカデミー認定 ビューティークリエイター/マネージャー

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